案例：小美还是一名正在上大学的学生，自从上了大学之后，没有父母的管制，小美在饮食上是彻底的放开了，几乎一天三顿都是各种垃圾食品，什么麻辣烫、米线、炸串等等，特别是学校门口的超辣鸭脖也是小美的最爱。

　　久而久之小美的胃就总是出现问题，时不时的就会出现疼痛，但每次吃点止痛药也就会缓解，小美就觉得自己吃坏了肚子，也就没有在意。

　　直到有一天小美和男朋友正在学校门口吃着鸭脖，小美突然感到腹部一阵绞痛，这种疼痛比以往都要严重，小美感觉自己实在太疼了，就让男朋友赶紧带自己来了医院，到了医院后，经过医生的检查小美这次的疼痛确实是因为食物中毒引起的，但在检查的同时也检查到了小美目前处于肝癌初期。

　　我国现在人人安居乐业，没有战争的袭击，没有解决温饱的困难，作为一个人口大国，不仅人口庞大，癌症的患病率也相当高，据统计，我国的癌症患病率达到了全球的24%，我国每年的癌症新增患者就达到了350万人左右，其中因为癌症死亡的病例也达到了200万左右。

因此癌症的恐怖不言而喻，那么为什么我国的癌症发病率如此之高？

　　这样的问题得到了很多的重视，也因此在网络上展开了激烈的讨论，一些网友表示：

　　“食品安全才是根源，我们的食品毫无安全感，日常的菜市场蔬菜瓜果普遍采用防腐保鲜剂喷洒，各种有毒有害的饮料横行，各种有毒有害的儿童用品玩具肆意妄为。”

　　“我觉得，食品安全问题才是现在癌症高发的最根本原因。 请问大家一下，现在大众的食品有哪一样是绝对安全的？鸡鸭鱼喂避孕药，一各种抗生素。一两个月就可以卖了。猪喂各种饲料瘦肉精，三四个月就可以出栏。空心菜打生长素，一两天就可卖了，还很嫩，口感还很好。加工食品更是重灾区，各种防腐剂，添加剂，让你觉得味道好极了！”

　　“现在市面上大部分的食物都是科技与狠活，最基础的食品安全、干净、健康却被贴上了有机食物的标签，价钱也瞬间翻倍，我们能有什么选择，只能吃点科技与狠活，很难不患病，只能说“真开心，又活了一天”。”

当然我国的癌症高发原因确实与饮食有关，同时以下三点也不容忽视！

　　1、食品安全

　　现在的食品安全问题一直是大家特别关注的一点，特别是前段时间短视频平台火了的“科技与狠活”这个话题，更是让很多人认识到了我们现在很多的饮食从存在着问题，这种添加剂、食用香精、食用色素等等，甚至是一些化学用品都用在了我们的食品上。

　　一些商家更是为了卖相好、吸引顾客，不择手段的制作“科技与狠活”， 更可笑的是很多人明知道是垃圾食品但是还是忍不住“美食”的诱惑，殊不知这就是在增加癌症的发病率。

　　2、生活方式

　　不得不说现在癌症患者日渐增多与我们的生活习惯有这很大的关系，试问一下有多少人的作息是健康的，多少人不熬夜，又有多少人会按时吃三餐，这最基本的健康标准，也是现在人们最难实现的，而这些习惯就会大大降低人们的免疫力，给疾病创造了可乘之机。

　　3、人口老龄化

　　我们都知道我国现在人口老龄化非常严重，而癌症除了以上的因素，最容易导致患癌症的因素就是年龄问题，随着人们年龄的增长，身体的各个机能和免疫力必然会跟着下降，而这时也是疾病最好的切入口。