导语：随着鸡苗价格持续上涨，极大的增加了孵化端及养殖端的信心，补栏情况也有增加，鸡苗走货较好。毛鸡进入断档期，鸡源紧张，但屠宰企业受终端消费疲软影响，开工偏弱，对毛鸡的需求量较少，毛鸡价格开始震荡调整。
数据来源：钢联数据供应端
本月前期受新冠病毒感染的影响，也就是12月一整个月尤其是12中下旬的时候，很多中小型孵化企业没有上孵种蛋，种蛋的孵化时间是21天再加上过年期间孵化放假，年后初六左右出苗，导致近期苗量较少，苗价一直走高。抽活珠子操作减少，虽然活珠子价格高位，但活珠子走货一般，对高价有抵触，且盈利一般，大多数孵化企业都选择出苗。
随着鸡苗价格持续上涨，极大的增加了孵化端及养殖端的信心，补栏情况也有增加，出现抢苗情况预排计划好，还有一定的空棚率，支撑鸡苗价格高位。鸡苗走货较好，孵化盈利增加，出苗量明显上涨。据Mysteel农产品样本企业统计本月出苗量1933万羽，较上月出苗量上涨1114万羽，环比上涨136.02%，较去年同期下跌344万羽，同比下跌15.11%。
中大厂近期出苗量基本维持稳定，出苗量相对来说到达了比较多且相对饱和的一个量，另一方面虽然空棚率尚可但由于苗价高位、养殖成本增加，养户补栏也开始谨慎了，孵化企业出苗量基本稳定。
数据来源：钢联数据需求端
年后开工市场价格混乱、上涨幅度大但随着终端消费情况转淡，屠宰企业走货困难，收鸡积极性差、影响毛鸡交投，毛鸡价格震荡下行，冻品价格持稳运行，冻品走货仍旧困难，经销商以补货为主，拿货谨慎。
2月末鲜品走货相对好些，有部分企业靠鲜品拉动冻品价格上涨，但涨幅有限。叠加大厂拉价，带动大规格毛鸡价格突飞猛进，但随着鲜品价格上调后，走货明显偏慢，鲜品屠宰企业开工下降，毛鸡交投迟缓，大规格毛鸡价格下跌，小规格毛鸡受断档期影响，支撑鸡价，价格稳定。
数据来源：钢联数据下月预测
根据Mysteel农产品数据的样本企业出苗量数据推算，供应端3月初817出栏量仍旧偏紧，直到3月上旬小规格都处于断档期内，冻品屠宰面临无鸡可杀的情况，供需两弱，小规格价格基本稳定，直到中旬前或陆续增量，小规格价格回落。大规格价格或受需求平淡的影响持续下跌， 到3月中旬大规格进入断档期后价格反弹上涨。3月需求端无利好，终端消费疲软，屠宰企业开工会明显偏弱，整体鸡价震荡偏弱运行。预计3月份全国均价或在5.30-5.90元/斤。
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