迟日江山丽，春风花草香

如此适合出游的季节

全民品鉴官怎么会错过呢~

于是，这次《跟着粤厨叹世界》

细龟带着宝儿、坤哥和摩托车车友

来到了肇庆封开

赏天下第一石，品封开杏花鸡

一起去看看他们此次的体验如何吧~

Part 01

大斑石

来到封开

绝对不能错过的景点是什么？

那当然是天下第一石——大斑石啦！

它高191米，长1365米，宽695米

远远望去，其表面的纹理

就像飞驰而下的瀑布

非常地雄伟有气势！

Part 02

辣椒基地

咦~不是说好去抓鸡吗？

怎么突然来到了辣椒基地

原来全民品鉴官看到了

一大片红彤彤的辣椒

忍不住停下来去一探究竟~

辣椒基地负责人 覃亦文提到

这片辣椒基地

主要种植水稻和辣椒轮作物

目前辣椒种植面积有600亩

它的亩产值能达到3~5千斤

这里种植的辣椒品种主要为朝天椒

翠绿的叶子映衬着火红的辣椒

看起来非常诱人~

这不，坤哥已经忍不住

要摘它当配菜啦~

Part 03

油菜花田

趁着细龟和坤哥摘辣椒的时间

心心来到了油菜花田

放眼望去

朵朵金花娇艳艳，层层碧叶嫩柔柔

加上远处的山，近处的村落映衬

仿佛走进了陶渊明的诗中世界

心心被这片美景深深吸引~

Part 04

杏花鸡养殖场

看完美景、摘完辣椒

全民品鉴官来到了

杏花鸡养殖场

杏花鸡是广东的三大名鸡之一

它具有三小三黄

和蔗渣骨玻璃皮的特点

三小三黄

三小：头小、身小、脚小

三黄：嘴黄、脚黄、身体黄

除此之外

据杏花鸡养殖场负责人 翁建儿介绍

杏花鸡在养殖过程中

会以牛大力作为食物

因此它还有一个别名叫大力鸡

看到活蹦乱跳的杏花鸡

全民品鉴官们蠢蠢欲动

想体验一下抓鸡的乐趣~

经过他们的一番努力

终于满载而归啦！

Part 05

龙山景区

龙山景区

是封开首个4A级旅游景区

其占地约130公顷

这里山清水秀，鸟语花香

看到如此美景，细龟和心心

想逛景区的心情已经达到了顶峰！

据龙山景区工会主席 熊阳富介绍

景区内设有

四星级酒店、房车露营场地

和龙山梦多奇主题溶洞等多个项目

喜欢露营和溶洞景观的

街坊朋友们快来打卡吧~

Part 06

厨艺交流

终于来到本期《跟着粤厨叹世界》的

厨艺show time啦！

一起来看看

佛山希尔顿酒店行政总厨 梁志坤

和龙山餐厅主厨 刘楚雄

会用杏花鸡烹饪出什么特色菜呢？

一起等待美食的诞生吧！

坤哥的羊肚菌浸鸡

已经开始散发香气啦~

心心被香味吸引

迫不及待想品尝这道菜了~

刘大厨正在给杏花鸡

做一个全身spa

以便让香料分布得更加均匀

烹饪出来的鸡肉才会更加鲜美~

经过两位大厨的努力

各具特色的杏花鸡美食

新鲜出炉啦~

看看有哪些菜品吧！

梁大厨作品

羊肚菌浸鸡

&

煎焗杏花鸡

刘大厨作品

茶叶焗浸鸡

&

纸包杏花鸡

菜品完成后就是试吃环节啦~

全民品鉴官们

都吃得津津有味

想知道他们更pick哪道菜吗？

那记得留意今晚节目的播出哦~

Part 07

簸箕宴

品尝完大厨烹饪的杏花鸡美食

觉得还不够过瘾？

听说龙山餐厅准备了簸箕宴哦

话不多说，赶紧去看看！

簸箕宴里的菜品非常丰富

原材料都是当地每个镇的特产

里面包括盐焗鸡、笋干炒肉、南瓜等菜品

荤素搭配，极具特色

全民品鉴官们吃得非常过瘾！

来封开的朋友们

一定不能错过这个簸箕宴哦~

敬请留意今晚10:00

在广东广播电视台珠江频道

播出的《全民叹世界》